WORDSvmsl的部落格

美味．好味．幸福味：蔣偉文的手繪廚房

• 蔣偉文（Jacko），幸福文化，出版日期：2011/09/08

從美國到台灣，從唱片歌手、演員到料理節目主持人，許多片片斷斷交織成Jacko看似外放、實則內斂的多變面貌，而在這些過程當中，料理與繪畫在他的人生中佔有重要地位。把這兩樣與他的日常家庭生活合而...more

• 定價：350元
• 優惠價99元

圖解烘焙的原理：麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科【增修版】(附防水書套)

• 金永模，不求人文化，出版日期：2015/03/04

熱愛烘焙的人絕對不能錯過的一本書！ 《圖解烘焙的原理：麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科書（增修版）》 烘焙經典+天然原味+手感烘焙=幸福的烘焙 每家廚房裡、每個烤...more

• 定價：480元
• 優惠價79折 379元

小暮秀子的美味畫帖

• 小暮秀子，遠足文化，出版日期：2013/05/03

本書圖文收錄自二○○四年十月七日起，於《讀賣新聞》週四晚報連載至二○○八年四月的〈小暮秀子的美味畫帖〉，並經修潤、整理而成。 作者簡介 小暮秀子（KOGURE Hideko） 插畫家。散文家。1947年出生...more

• 定價：340元
• 優惠價199元

愛麗絲吃遍仙境：經典童話的午茶大冒險（附特製餐墊書衣）

• 皮耶‧拉米艾爾,茱莉‧羅森達爾,路易斯．卡洛，三采，出版日期：2015/03/06

讀！愛麗絲完整原著故事 × 吃！34道創意食譜 × 賞！繽紛原創插畫 × 玩！特製餐墊書衣 可以吃的經典童話，讀到什麼都可以做出來吃 書衣翻面就是可愛餐墊，請帶著它參加瘋狂下...more

• 定價：600元
• 優惠價79折 474元

自己醃：DIY醃蘿蔔乾、梅乾菜、酸白菜、筍乾、鹹豬肉34種家用做菜配料

• 徐茂揮,古麗麗，幸福文化，出版日期：2015/02/04

學會基本醃漬的原則技巧，等於學會所有醃漬菜。 以天然方法醃製的做菜配料，減糖、減鹽，多了酵素，吃了更健康。 蘿蔔乾、蘿蔔絲、蘿蔔錢→蘿蔔變身各種做菜配料，提鮮必備。 酸...more

• 定價：380元
• 優惠價79折 300元

食藝：法國飲食文化的風貌與流變

• 蔡倩玟，衛城出版，出版日期：2015/06/10

妙處在於滋味相融，油浸潤至靈魂深處， 如同歌頌、如同愉悅吹哨、如同一陣歡動。 放膽大咬一口，我堅信身置人間天堂。 法國詩人岱勒臺《舊石器佳餚》 飲食是一種日常活動，然而法國文化不論在廚...more

• 定價：360元
• 優惠價79折 284元

傑米．奧利佛的療癒食物（首刷限量進口荷蘭布精裝寵愛典藏版）

• 傑米．奧利佛，三采，出版日期：2015/04/30

來自傑米．奧利佛的禮物 美味盛宴，犒賞胃與心靈 親手烹調，寵壞你愛的人 這一次，我們不追求快速省時，也不強調省錢， 而是帶大家回歸下廚的原點與初衷：用心烹調美味的食物，讓自己和所愛...more

• 定價：980元
• 優惠價79折 774元

味覺獵人：舌尖上的科學與美食癡迷症指南

• 芭柏．史塔基，漫遊者文化，出版日期：2014/10/02

美味可不只是會作菜那麼簡單， 讓頂尖食品開發專家告訴你專業人士的品嘗之道： 本書將教導我們品嘗美食背後的基本科學， 讓你融入你甚至不知道自己錯過了的味道、香氣、質地、外觀，和聲音的...more

• 定價：400元
• 優惠價79折 316元

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