![咖啡拉花(附全書DVD)](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/053/72/0010537206.jpg&v=4f4f532b&w=400&h=400)
咖啡拉花(附全書DVD)
- 村山春奈,邦聯文化,出版日期:2012/03/03
拉花技巧是專業咖啡師的必備條件,讓咖啡同時滿足香濃芳醇的口感,以及拉花圖案的欣賞這兩個層面,瞬間就能增加咖啡的附加價值,也提升了心靈的滿足感。 本書從基礎知識開始說明,包括沖泡濃縮咖...more
定價:300元- 優惠價199元
![美食教母岸朝子的九州‧沖繩五星級伴手禮](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/067/59/0010675913.jpg&v=5559bf39&w=400&h=400)
美食教母岸朝子的九州‧沖繩五星級伴手禮
- 岸朝子,大是文化,出版日期:2015/06/03
網路上都有?那你就錯了。 岸朝子精選、本書80%店家在中文網站、部落格上查不到! 行家也讚嘆、絕對隱藏版的伴手禮全攻略。 想一網打盡各國美食,只要走訪一趟九州就夠了。 ──親子旅遊作家Ch...more
定價:280元- 優惠價79折 221元
![肉類完美料理手冊(精緻盒裝)](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/055/70/0010557006.jpg&v=5034d51b&w=400&h=400)
肉類完美料理手冊(精緻盒裝)
- 珍妮.米爾森,漫遊者文化,出版日期:2012/09/04
全彩精印,原裝進口國際中文版 同時具備專業指導內容及藝術美感的美食料理書:全書分為牛肉、豬肉以及羊肉三大部分。從教你認識各種肉類部位,如何挑選、採買,以及事前最重要的切割...more
定價:599元- 優惠價299元
![麵點新手必備的第一本書:140道So Easy中式麵食與點心全圖解](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/051/33/0010513329.jpg&v=4e242978&w=400&h=400)
麵點新手必備的第一本書:140道So Easy中式麵食與點心全圖解
- 胡涓涓(Carol),幸福文化,出版日期:2011/08/04
以九大主題為主軸,設計出140道最受歡迎的中式麵食與點心,攤餅麵糊類11道+冷水麵食類22道+燙麵類15道+發麵類36道+發糕類7道+酥皮類14道+糕皮類4道+中式米製品23道+其他類8道美味。 ...more
定價:480元- 優惠價79折 379元
![愛上鑄鐵鍋:美味、節能又省時的72道staub料理](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/062/16/0010621625.jpg&v=52b81146&w=400&h=400)
愛上鑄鐵鍋:美味、節能又省時的72道staub料理
- 今泉久美,積木,出版日期:2014/01/04
72道無敵鑄鐵鍋料理,讓你成為大廚師, 只要微量的湯汁就能煮透食材喔! 步驟簡單,省時節能,原味不散失! 美味的72道鑄鐵鍋料理,不用有精湛的廚藝,誰都能料理出一鍋好菜! ...more
定價:350元- 優惠價9折 315元
![法式廚藝:從基礎開始的法式料理講座](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/067/28/0010672806.jpg&v=5534d602&w=400&h=400)
法式廚藝:從基礎開始的法式料理講座
- 安藤裕康,古?勝,?田純弘/著,?調理師?門學校/監修,楓書坊,出版日期:2015/05/01
日本亞馬遜網站最高好評五星推薦! 知名料理學校?調理師?門學校50週年紀念專書, 忠實呈現自古典料理時代傳承至今的基礎技術, 讓您的廚臻於藝,呈現料理的法式風情。 不但創新菜單...more
定價:520元- 優惠價79折 411元
![阿嬤的聰明食譜:常備7種調味料,做出一級棒的日本料理](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/067/41/0010674123.jpg&v=554b5acd&w=400&h=400)
阿嬤的聰明食譜:常備7種調味料,做出一級棒的日本料理
- 高木??江,野崎洋光/監修,麥浩斯,出版日期:2015/05/16
今年78歲的八江奶奶, 是NHK超人氣節目「今日的新手料理」講師, 充滿料理智慧的八江奶奶,將要告訴你~ 想要做出道地的日本料理,精髓就在於調味, 「糖、鹽、醋、醬油、味噌、味醂、酒」 只需7種...more
定價:280元- 優惠價79折 221元
![日日溫暖!獨享鍋料理](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/063/28/0010632817.jpg&v=534673b9&w=400&h=400)
日日溫暖!獨享鍋料理
- 小林???,邦聯文化,出版日期:2014/04/16
在寒冷的冬天裡想要來個熱呼呼的火鍋,但一個人的時候卻又不想煮一大鍋嗎?這本書為了讓大家在寒冷的冬天裡也能獨享美味,而設計了每天都能享用的鍋料理食譜。只要先將一星期份量的食材先採買齊全,再...more
定價:240元- 優惠價169元
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