![洋食素人一號店](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/042/96/0010429662.jpg&v=49b50e3d&w=400&h=400)
洋食素人一號店
- 赤土亮二,瑞昇,出版日期:2009/03/12
本書介紹一些餐廳和咖啡店常備的基本款洋食,簡單的做法讓讀者可以有自信做出一樣的料理,豐富的變化建議,讓讀者能夠多元應用,自家用或想開店都沒問題。 本書特色 1.本書作者專職從事餐飲創業的...more
定價:280元- 優惠價99元
![一按上菜!80道零失敗懶人電鍋料理](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/056/37/0010563705.jpg&v=5087e488&w=400&h=400)
一按上菜!80道零失敗懶人電鍋料理
- 簡秋萍,活泉,出版日期:2012/10/31
看這本,你也能成為電鍋食神!!榮獲全國最大美食社群 愛料理 饗食推薦!! 必買本書的5大理由:1.如果你沒時間做菜,一定要看這本!2.如果妳想在丈夫、公婆前大展廚藝者,一定...more
定價:260元- 優惠價199元
![吳寶春的麵包祕笈:27年功夫‧34道麵包食譜大公開](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/065/02/0010650231.jpg&v=5418130e&w=400&h=400)
吳寶春的麵包祕笈:27年功夫‧34道麵包食譜大公開
- 吳寶春/著,楊惠君,黃曉玫/文字整理,遠流,出版日期:2014/10/01
世界麵包冠軍師傅 吳寶春首度完整呈現一身絕學 8大類、34道麵包,包括法國麵包、歐式麵包、可頌麵包、吐司、台式甜麵包、星野酵母麵包、貝果、冠軍麵包等 900餘張照片,解說詳盡 ...more
定價:450元- 優惠價79折 356元
![Hamburgers:自己動手做34種創意漢堡](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/053/43/0010534317.jpg&v=4f2bbab2&w=400&h=400)
Hamburgers:自己動手做34種創意漢堡
- 史蒂凡妮.比樂多,和平國際,出版日期:2012/02/06
特別喜歡大口咬下漢堡的過癮滋味嗎?總是愛享受Brunch自在悠閒嗎?34種令人驚呼的創意漢堡,絕對滿足想大快朵頤的好心情! 顛覆傳統漢堡,新手也能享受的美好料理時光結合不同食材,創新...more
定價:220元- 優惠價69元
![新谷式咖啡排毒法](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/045/96/0010459624.jpg&v=4c9c8c3f&w=400&h=400)
新谷式咖啡排毒法
- 新谷弘實,晨星,出版日期:2010/01/28
不生病的百萬暢銷書醫師新谷弘實◎著新谷式咖啡排毒法用花草與咖啡灌腸法,讓腸道變乾淨。 擁有45年美、日腸相診斷經驗的新谷醫師,首次公開他健康年輕的秘密 劃時代最簡單的淨腸法:「咖啡灌腸」 ...more
定價:250元- 優惠價79折 198元
![史上最簡單!日本大風行!法式吐司&熱三明治:FRENCH TOAST & HOT SANDWICH共67種,不用烤箱就可以作!](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/062/84/0010628427.jpg&v=530f13e4&w=400&h=400)
史上最簡單!日本大風行!法式吐司&熱三明治:FRENCH TOAST & HOT SANDWICH共67種,不用烤箱就可以作!
- 水口菜穗子,出版菊,出版日期:2014/03/13
不用烤箱也可以作!各種麵包都可以作! 日本最受矚目的料理老師-水口菜穗子所著 使用材料、搭配食材,簡單易學、一看就會的食譜! 法式吐司FRENCH TOAST給人一種假日奢華點心的印象。浸過蛋...more
定價:280元- 優惠價79折 221元
![巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書:102個終生受用的烘焙技法╳50道必學的法式經典](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/066/30/0010663011.jpg&v=54bceaba&w=400&h=400)
巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書:102個終生受用的烘焙技法╳50道必學的法式經典
- 廚神坊,遠足文化,出版日期:2015/01/28
將歐洲知名的烹飪教室搬回家! 彷彿函授課程班的教學內容 讓烘焙新手也能輕輕鬆鬆學會像大廚一樣做甜點 如果你問我這本甜點書和之前出版所有甜點書有何不同? 答案很簡單:這本書能讓...more
定價:550元- 優惠價79折 435元
![用科學方式瞭解糕點的「為什麼?」:基本麵團、材料的231個Q&A](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/047/68/0010476812.jpg&v=4c481dfb&w=400&h=400)
用科學方式瞭解糕點的「為什麼?」:基本麵團、材料的231個Q&A
- 中山弘典、木村万紀子/著;□製果專門學校/監修,大境,出版日期:2010/08/02
以科學角度解答製作糕點的疑問,就是零失敗與進步的訣竅! 雞蛋、砂糖、麵粉、奶油,只要將這些材料混合,就可以製作出美味的糕點。製作糕點最有趣的地方,就是將這些材料幻化成原先所無法想像的、全...more
定價:460元- 優惠價9折 414元
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