點滴淬煉，一杯好咖啡：「選豆．烘豆．磨豆．沖煮」咖啡職人的私房筆記
- 堀?隆志，雅書堂，出版日期：2015/04/12
選豆．烘豆．磨豆．沖煮 想知道南北美、歐陸、非洲各地所產的咖啡豆味道有何不同嗎？ 您知道不同的磨豆粗細影響咖啡口感及風味嗎？ 咖啡職人從手沖步驟&溫度、咖啡專業器具、音樂&...more
定價：320元- 優惠價79折 253元
我的無添加天然點心書：麵包＆餅乾
- 裴志偉，膳書房，出版日期：2012/02/10
現代科技方便了生活，防腐劑的發明更讓許多食品可以長期販售，卻也使得每一口食物都不再天然單純，在烘焙食品中更是屢見不鮮。例如：已經出爐很久的點心，依然香氣撲鼻；自己加再多的新鮮草莓，卻做不...more
定價：300元- 優惠價199元
料理的秘訣：米其林二星茶懷石老店「辻留」大廚親傳
- 辻嘉一，遠足文化，出版日期：2013/06/27
如何挑選材料、控制火侯、控制手勁、調味米其林2星懷石料理老店「辻留」的第二代主人，將以簡單明瞭的方式，告訴我們料理的秘訣。本書內容包含鹹煮沙丁魚、滑蛋牛肉、茶碗蒸、芝麻...more
定價：320元- 優惠價149元
福爾摩斯的飲食與生活研究：跟著小說情節破解英國餐桌文化及日常線索
- ?矢?子，麥浩斯，出版日期：2015/03/21
跟著福爾摩斯，重返英國維多利亞時代，進行一場飲食與生活的推理研究吧！ 60個經典案件，破解餐桌上的飲食文化 全面解讀福爾摩斯的時代與生活 「成為理想偵探有三個必要條件：知識、觀察及推理...more
定價：360元- 優惠價269元
蔬食好料理：創意食譜，健康美味你能做！
- 吳黎華，大家健康雜誌，出版日期：2015/03/26
想多吃蔬菜，卻只會汆燙或清炒，如何變化更好吃？ 不一樣的蔬食料理，教你吃進美味、吃出健康！ ★如果你是廚房新手 本書「Chapter1 從3道菜入門」、「Chapter3低卡輕食」，教你用常見食材，不...more
定價：350元- 優惠價9折 315元
手作天然酵母包子饅頭
- 謝煒貞，邦聯文化，出版日期：2013/04/03
葡萄乾種．無花果種．全麥種．自然種蘋果種．草莓種．養樂多種．酒釀紅棗種．天然酵母粉 跟著Step by Step，超過2000張製作圖片，教你學會自製酵母以及包子饅頭製作，還有超創意、驚奇連連20...more
定價：370元- 優惠價269元
飲食的科學135個「為什麼？」：關於營養攝取／致力減重／容易感覺疲倦／ 膽固醇過高，各種食物選擇與烹調的疑問 完整解答Q&A
- 佐藤秀美，大境，出版日期：2015/06/05
體脂高、瘦不了、好疲勞？ 唯一針對「飲食選擇」「營養烹調」精確解說的必讀寶典！ 關於各種食物選擇與烹調的疑問完整解答Q&A 以科學角度瞭解「飲食」的眉角，體脂肪、膽固醇、疲勞感OUT！ ...more
定價：420元- 優惠價79折 332元
幸福洋果子
- 「幸福洋果子」食譜製作團隊/編，瑞昇，出版日期：2011/04/24
一個天才甜點師，一個勇者無懼的少女；一間洋果子店，一段傷痛的回憶；甜點的魔力融化心頭寒霜，喚起遺落已久的幸福感覺…… 今年春天最具療癒效果的甜點食譜，搭配同名電影甜蜜上映15道觸動記...more
定價：320元- 優惠價99元
數量有限，請立即點圖片進入
購買商品前多參考、多看看，才能買到最符合自己需求的商品，
所以請您趕緊點進去看商品資訊唷！
盡速點閱圖片或文字連結，前往商品頁面參觀比較。
順手將本站設為我的最愛書籤，以後再繼續參考本站的資訊唷！
沒看到需要的嗎？歡迎進入博客來自己尋寶！
 | | | | |
| | | | |
留言列表
