![品.起司](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/057/67/0010576788.jpg&v=51124cfd&w=400&h=400)
品.起司
- 何美億(Linda HO),膳書房,出版日期:2013/03/05
乳酪是歐陸料理中的重要食材,它的種類繁多、風味迷人、營養價值高,是資深老饕口中的上等佳餚;其品嚐方式也十分多元,不僅能入菜或做成點心,小酌時也可直接切片享用。要想深度體驗歐洲精緻的美食文...more
定價:320元- 優惠價199元
![烘焙新手必備的第一本書:106道超簡單零失敗的幸福甜點](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/047/65/0010476561.jpg&v=4c4596ea&w=400&h=400)
烘焙新手必備的第一本書:106道超簡單零失敗的幸福甜點
- 胡涓涓(Carol),幸福文化,出版日期:2010/08/06
以完整的烘焙圖解為主軸,結合餅乾、蛋糕與各式甜點,設計出十三大主題。 餅乾=塑型餅乾11道+冷凍餅乾7道+壓模餅乾9道+擠花餅乾8道+酥皮餅乾6道。 蛋糕=磅蛋糕11道+乳酪蛋糕8道+清爽戚風蛋糕1...more
定價:420元- 優惠價79折 332元
![舌尖上的禪滋味:六十道精進料理食譜](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/066/93/0010669309.jpg&v=55129c6b&w=400&h=400)
舌尖上的禪滋味:六十道精進料理食譜
- 吉村昇洋,商周出版,出版日期:2015/04/11
佛教與禪宗認為「吃飯」也是修行。 一面吃著用心費時烹調的料理,一面慢慢品嚐滋味, 心也會跟著放鬆下來,重新以新的心情迎接新的一天。 本書精選六十道禪僧齋料理 週末若想來點不一樣的,...more
定價:260元- 優惠價79折 205元
![愛料理‧網友熱搜TOP100下飯菜](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/067/91/0010679134.jpg&v=55927de6&w=400&h=400)
愛料理‧網友熱搜TOP100下飯菜
- 愛料理團隊,三采,出版日期:2015/07/03
炎炎夏天食慾低落,吃什麼最開胃?怎麼煮最快速? 愛料理教你用「冰」的、用「拌」的、用「炒」的; 加「可樂」、加「啤酒」、加「水果」......, 在家輕鬆做出100道名店下飯菜! 台灣最大的食...more
定價:280元- 優惠價79折 221元
![走進日本人的家,學做道地家常菜:Joyce老師82道暖心媽媽味,讓你一次搞懂關東、關西、中部的料理與文化。](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/065/16/0010651639.jpg&v=543bb7bc&w=400&h=400)
走進日本人的家,學做道地家常菜:Joyce老師82道暖心媽媽味,讓你一次搞懂關東、關西、中部的料理與文化。
- 郭靜黛(Joyce),時報出版,出版日期:2014/10/13
歷時四季更迭的料理研修,親自尋訪日本各處的當地家庭, Joyce老師走進日本人的廚房,跟著他們一起生活學做菜, 這些用「心」收集的人情美味與料理文化,本書一一與你分享。 *...more
定價:350元- 優惠價79折 277元
![法式鹹派,優雅上桌](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/064/89/0010648976.jpg&v=541a60db&w=400&h=400)
法式鹹派,優雅上桌
- 金一鳴/著,廖家威/攝影,水滴文化,出版日期:2014/09/18
時下最火紅的咖啡館輕食Quiche,在家也能輕鬆上桌! 洛林法式鹹派、普羅旺斯蔬菜鹹派、田園野菇鹹派、菠菜雞肉蘑菇派、香辣馬鈴薯香腸鹹派…… 隨時放入烤箱熱一塊,正餐、下午...more
定價:340元- 優惠價79折 269元
![廚房裡的人類學家](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/043/08/0010430839.jpg&v=49ccb8d6&w=400&h=400)
廚房裡的人類學家
- 莊祖宜/圖文,大塊文化,出版日期:2009/03/31
聽,台灣料理人說廚房的故事! 本書是作者從學院到廚房、不求學位只求美味的田野調查+心得分享。暢談在美國麻州劍橋廚藝學校習藝、在香港飯店餐廳實習及工作的甘苦見聞,以及對廚房百態、食材應用與...more
定價:350元- 優惠價9折 315元
![烘焙新手變達人的第一本書:Carol嚴選,3000張照片完全圖解,101道簡單零失敗の小確幸甜點](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/059/90/0010599097.jpg&v=522484ff&w=400&h=400)
烘焙新手變達人的第一本書:Carol嚴選,3000張照片完全圖解,101道簡單零失敗の小確幸甜點
- 胡涓涓(Carol),日日幸福,出版日期:2013/09/18
日日享受生活小確幸,自己動手做最健康! 風靡兩岸三地,華人地區最受歡迎的烘焙新天后Carol胡涓涓,睽違三年,最讓讀者期待的甜點書!12大主題,嚴選Carol最喜歡的101道甜點完整呈現,3000張以上...more
定價:450元- 優惠價79折 356元
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