WORDSvmsl的部落格

生活如此美好：法國教我慢慢來

• 海莉葉塔．希爾德，朱雀，出版日期：2014/08/01

法國是所有人的第二故鄉。 ─湯瑪斯•傑佛遜Thomas Jefferson 一位從小接觸法國文化的作者，以優美散文獨到描述法式生活的傳統與特色。書中依照不同區域分成五大篇章，以十五棟古老卻美麗依...more

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自己釀：DIY釀醬油、米酒、醋、紅糟、豆腐乳20種家用調味料

• 徐茂揮,古麗麗，幸福文化，出版日期：2014/01/22

不偷工，不加料， 隨手釀製百分之百純調味料， 拒絕黑心食品上餐桌。 豆豉→用簡單的鹽封法就可以製作成功。 醬油→利用豆豉就能熬煮完成。 米酒→三種材料...more

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Bravo！餐廳級燉飯：北海道Risotto專門店菜單大公開

• 橋本學，邦聯文化，出版日期：2015/03/25

比義大利麵簡單！種類也很豐富！ 義大利料理中，最常見的米飯料理就是燉飯。 感覺好像有點困難，所以在家中自己做燉飯的機會好像不多， 不過只要抓住了訣竅，比起義大利麵， 燉飯的製...more

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行動小廚房：燜燒罐的美味指南

• 致！美好生活促進會，啟動文化，出版日期：2014/11/20

小資女食安健康新救星！ 50道低油料理，沙拉、主食、湯品、麵食、燉飯、養身甜湯…… 各種家常菜，有了這一本，通通搞定囉！ 燜燒罐只能拿來做「紅豆薏仁水」「嬰兒副食品」？或者只...more

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無油煙輕鬆煮

• 柯俊年、李耀堂，邦聯文化，出版日期：2012/01/31

☆利用蒸鍋鎖住原味，保留營養的簡單料理。☆一鍋到底香味四溢，濃郁入味的燉滷菜。☆快速燙煮拌一拌，清爽低卡的水煮美味。輕鬆優雅下廚，做菜不再揮汗如雨！ 現代人多為雙薪家庭，忙碌...more

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60道好滋味的夏日微酸料理！：美肌、排毒、燃脂、抗老化

• 岩崎啟子，繪虹企業，出版日期：2013/06/06

本書特色 一、微酸料理的神奇功效：●美白去斑、保溼美肌美味又健康的微酸料理，還有許多優點，女孩們永遠的課題~美白去斑、保溼美肌，微酸料理裡的成份，具有讓肌膚美白、保濕的功效，能讓女...more

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食尚帥主廚：速水茂虎道 簡單&時尚食譜書！

• 速水茂虎道，水靈文創，出版日期：2015/04/13

不論什麼料理都難不倒他！ 外型100分＋廚藝100分 他不只會演戲，更是地表最帥氣的型男主廚！ 《食尚帥主廚》速水茂虎道，帥氣獻上63道色香味俱全的時尚佳餚，讓你成功收服家人、情人、友人，甚至...more

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COCOTTE RECIPES 一個人的日本輕食砂鍋食譜：飯‧麵‧家常菜篇 v2（附限量夢幻系粉紅與粉紫含蓋小砂鍋共2個）

• 牧野純子，旗標，出版日期：2015/06/23

〔一個人的幸福，就是要對自己好一點〕 一個人吃飯，也許路邊攤買點好吃的，或是便利商店的微波食品都可以打發一頓。如果受到長官獎勵，就到小餐館裏吃好一點，日子就這麼隨興的過著。想要自己親...more

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