![東京新食感!人氣主廚的不用捏飯糰:主食、配菜、甜點,一口滿足,好看、好做、美味、營養!](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/067/51/0010675199.jpg&v=555092c8&w=400&h=400)
東京新食感!人氣主廚的不用捏飯糰:主食、配菜、甜點,一口滿足,好看、好做、美味、營養!
- sansaibooks,如何,出版日期:2015/05/28
★日本最大料理網站COOKPAD的熱門關鍵字!臺灣「iCook愛料理」馬上跟進! ★新鮮吃法!海苔折一折,不用捏得滿手飯,還可以像三明治一樣可愛! 【出奇制勝三大特點】 1.日式‧中式‧西式,三大主廚...more
定價:290元- 優惠價79折 229元
![司康&比司吉:日本人氣名店A.R.I 的獨家配方大公開!](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/058/51/0010585180.jpg&v=517f9d34&w=400&h=400)
司康&比司吉:日本人氣名店A.R.I 的獨家配方大公開!
- 森岡 梨,出版菊,出版日期:2013/05/06
東京.青山烘焙名店「A.R.I」的獨家配方! 英國人稱作司康Scones;美國人叫它比司吉Biscuits。作者森岡 梨在東京青山所經營的人氣糕餅店「A.R.I」,至今五年來提供各種甜鹹的點心,包括本書中的...more
定價:280元- 優惠價9折 252元
![世界拉花冠軍的頂尖Espresso咖啡技法(中英對照)](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/066/04/0010660408.jpg&v=5492ad8b&w=400&h=400)
世界拉花冠軍的頂尖Espresso咖啡技法(中英對照)
- 澤田洋史,邦聯文化,出版日期:2014/12/24
本書特色 ★從專業的咖啡知識學起,教你萃取完美Espresso所不可不知的基礎重點&專業技法 ★收錄由世界咖啡拉花大師精心調配的51款必學的義式經典&獨門創意咖啡配方! ★最完美的咖啡入...more
定價:270元- 優惠價79折 213元
![食尚名廚?超人氣法式土司:全錄!日本30家法國吐司名店&7位大師級料理職人?美味招牌餐×功夫菜食譜](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/067/67/0010676781.jpg&v=555f053b&w=400&h=400)
食尚名廚?超人氣法式土司:全錄!日本30家法國吐司名店&7位大師級料理職人?美味招牌餐×功夫菜食譜
- 辰巳出版株式?社/編著,良品文化,出版日期:2015/06/05
★豐富內容全收錄! 法國料理饕客一致推崇 永久保存版 美食地圖&私房料理食譜 ★實地探訪日本30家法國土司名店 ★超過15家法國土司名店私房食譜& 7位主廚級料理職人?功夫菜食譜 ...more
定價:320元- 優惠價79折 253元
![深夜居酒屋 絕品下酒菜](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/067/90/0010679067.jpg&v=55782dcb&w=400&h=400)
深夜居酒屋 絕品下酒菜
- 笠原將弘,台灣東販,出版日期:2015/06/29
不只是食譜! 收錄有《深夜食堂》漫畫家.安倍夜郎VS作者.笠原將弘的「居酒屋趣味對談」 不論是搭配啤酒、葡萄酒或日本酒都美味滿分! 日本專業主廚教你親自下廚做一道療癒人心的下酒菜, ...more
定價:280元- 優惠價79折 221元
![COCOTTE RECIPES 一個人的日本輕食砂鍋食譜:飯‧麵‧家常菜篇(附限量青春系薄荷綠與珊瑚橙含蓋圓型小砂鍋共2個)](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/067/52/0010675222.jpg&v=5551f278&w=400&h=400)
COCOTTE RECIPES 一個人的日本輕食砂鍋食譜:飯‧麵‧家常菜篇(附限量青春系薄荷綠與珊瑚橙含蓋圓型小砂鍋共2個)
- 牧野純子,旗標,出版日期:2015/05/18
〔青春洋溢的薄荷綠與珊瑚橙小砂鍋〕繼本書第一版夢幻系的粉紅與粉紫小砂鍋之後,再接力推出青春系的薄荷綠與珊瑚橙小砂鍋,讓生活更加繽紛亮麗。 〔一個人的幸福,就是要對自己好一點〕 一個人...more
定價:580元- 優惠價79折 458元
![廚房裡的人類學家:「其實,大家都想做菜」](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/053/63/0010536314.jpg&v=4f44d528&w=400&h=400)
廚房裡的人類學家:「其實,大家都想做菜」
- 莊祖宜,貓頭鷹,出版日期:2012/03/04
以清淺之筆,寫深度之藝,寫得有味有料,「該脆的脆,該濃的濃,該燙口的熱呼呼」,豐富了食物書寫的範式。——蔡珠兒 出於一股「有如火花引燃油田,奔放流竄不可收拾」的澎湃熱情,莊祖宜從學術殿...more
定價:360元- 優惠價9折 324元
![戚風鹹蛋糕&戚風甜蛋糕Chiffon sale & sucre:真簡單!最想學!滿足你的味蕾,傳達你的心](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/051/61/0010516197.jpg&v=4e4913bb&w=400&h=400)
戚風鹹蛋糕&戚風甜蛋糕Chiffon sale & sucre:真簡單!最想學!滿足你的味蕾,傳達你的心
- 小島喜和,出版菊,出版日期:2011/09/01
只要一個模型就能有千變萬化的蛋糕出爐! 口感潤澤、膨鬆柔軟的戚風蛋糕,一直是大家最喜歡也最想學的一種。麵糊的材料非常單純:雞蛋、砂糖、低筋麵粉、油、水和鹽即可。都是家裡唾手可得的材料,想...more
定價:280元- 優惠價169元
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