![史上最完整魚類海鮮圖鑑:嚴選百種餐桌上的海鮮食材,從挑選、保存、處理到料理,一本全收錄!](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/064/24/0010642409.jpg&v=53b532b7&w=400&h=400)
史上最完整魚類海鮮圖鑑:嚴選百種餐桌上的海鮮食材,從挑選、保存、處理到料理,一本全收錄!
- 挪亞方舟文化創意工作室,和平國際,出版日期:2014/08/01
史上第一本最詳盡的魚類海鮮食材圖鑑書! 魚‧蝦‧蟹‧貝‧軟體頭足‧海藻類 從挑選、保存、處理到料理的食材全事典 近200種海鮮食材全收錄,近1000張精彩美圖 吃出美味,也吃出...more
定價:299元- 優惠價199元
![就是愛烤肉 詹姆士烤肉訣竅全公開](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/064/17/0010641756.jpg&v=53ad48fd&w=400&h=400)
就是愛烤肉 詹姆士烤肉訣竅全公開
- 鄭堅克,庫立馬媒體科技,出版日期:2014/07/10
啊!我的香腸烤焦了,啊!甜不辣也焦了… 沒關係啦,剪刀剪一剪還可以吃啦。 烤肉是國人進入暑假後的全民運動, 溪邊、海邊、樹蔭下、甚至居家陽台,都會飄出陣陣烤肉香 但...more
定價:320元- 優惠價9折 288元
![愛料理‧網友熱搜TOP100下飯菜](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/067/91/0010679134.jpg&v=55927de6&w=400&h=400)
愛料理‧網友熱搜TOP100下飯菜
- 愛料理團隊,三采,出版日期:2015/07/03
炎炎夏天食慾低落,吃什麼最開胃?怎麼煮最快速? 愛料理教你用「冰」的、用「拌」的、用「炒」的; 加「可樂」、加「啤酒」、加「水果」......, 在家輕鬆做出100道名店下飯菜! 台灣最大的食...more
定價:280元- 優惠價79折 221元
![南記行的乾貨傳奇](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/067/78/0010677817.jpg&v=556d85d3&w=400&h=400)
南記行的乾貨傳奇
- 邱明琴,聯經出版公司,出版日期:2015/06/12
第一本關於華人日常乾貨食材的書! 從「南記行」乾貨店、認識乾貨、家族乾貨食譜三個層次, 探索往昔生活中的一段真實故事, 瞭解民國20至90年代台灣一個家族與乾貨 在時代的進程中與...more
定價:350元- 優惠價79折 277元
![擺盤設計:100+專業廚房核心技巧,讓日常餐點變身三星主廚料理](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/066/99/0010669904.jpg&v=55114abb&w=400&h=400)
擺盤設計:100+專業廚房核心技巧,讓日常餐點變身三星主廚料理
- 喬.丹柏利,卡拉.哈伯戴,羅布.懷特/攝,積木,出版日期:2015/04/04
美食的最高境界 莫過於每上一道菜都讓人更期待下一道菜 直到最後以甜點畫下完美的句點 過去幾年餐飲業有了不少變化,一方面許多傳統被打破,另一方面人們開始喜愛簡單樸實的食物。世上的料理推陳...more
定價:550元- 優惠價79折 435元
![Wendy媽媽親子廚房:給孩子的美味飲食教育](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/057/98/0010579854.jpg&v=514c32b9&w=400&h=400)
Wendy媽媽親子廚房:給孩子的美味飲食教育
- Wendy,大好書屋,出版日期:2013/04/01
一場親子共廚的美味遊戲,陪孩子玩料理40道簡單創意食譜,送給孩子驚喜 育有一雙兒女的Wendy媽媽說:「料理是一份愛,是寵愛孩子的心意。」二○○九年,Wendy率領全家總動員參加「親子便當大賽」,一舉...more
定價:300元- 優惠價199元
![季節的美味:海洋食材完全料理BOOK](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/067/69/0010676986.jpg&v=5563f6cd&w=400&h=400)
季節的美味:海洋食材完全料理BOOK
- 黃重賢,遠足文化,出版日期:2015/06/10
不止是新鮮,還有季節與肥美。 教你如何採購、如何實做,還教你如何品嘗…… 每一尾魚,從海裡到餐桌上,都有它自己的身世及故事。 每一道菜,不管是中式、西式或日式,都有屬於...more
定價:399元- 優惠價79折 315元
![法式廚藝:從基礎開始的法式料理講座](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/067/28/0010672806.jpg&v=5534d602&w=400&h=400)
法式廚藝:從基礎開始的法式料理講座
- 安藤裕康,古?勝,?田純弘/著,?調理師?門學校/監修,楓書坊,出版日期:2015/05/01
日本亞馬遜網站最高好評五星推薦! 知名料理學校?調理師?門學校50週年紀念專書, 忠實呈現自古典料理時代傳承至今的基礎技術, 讓您的廚臻於藝,呈現料理的法式風情。 不但創新菜單...more
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